ブログBLOG
2023年3月11日
「あんこもん」【開業】#5 あんこパンの決着
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月に実施した期間限定のテスト営業で検証した結果を元に、2023年5月末の開業に向け、みんなで準備していきます。 この日も前橋リビングラボで開催。試食の回ということもあっ […]
2023年2月20日
「あんこもん」【開業】#4 開店までの作戦会議
この波型は・・・会場の目の前のデパートで「うまいもの展」を開催中。そこに出品されていた「赤福」をゲット!あんこと餅の柔らかさのバランスを楽しみながら、みんなで一つづついただきました。 あんこで街を元気にする「あんこもん」 […]
2023年2月3日
「あんこもん」【開業】#3 試作リベンジ
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月に実施した期間限定のテスト営業で検証した結果を元に、2023年春の開業に向け、みんなで準備していきます。 まずは、映像をご覧ください。 この日は、中央公民館の調理実習 […]
2023年1月17日
「あんこもん」【開業】#2 とりあえず試食してみました!
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月に実施した期間限定のテスト営業で検証した結果を元に、2023年春の開業に向け、みんなで準備していきます。 この日も、まちなかの会議室をお借りして実施。テスト営業であん […]
2023年1月17日
「あんこもん」【開業】#1 アイデアの樹 敗者復活戦!
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月に実施した期間限定のテスト営業で検証した結果を元に、2023年春の開業に向け、みんなで準備していきます。 この日は、中央公民館をお借りして実施。いつもよりちょっと少な […]
2023年1月17日
「あんこもん」【開業】実店舗オープンに向け、協力してくれる「あんこ好き」募集!
1)あんこもんとは? 「あんこ」好きが集まって、「あんこ」による地域活性を考える「あんこもん in 前橋」。あんこが大好きな、学生、主婦、社会人、おじいいちゃんおばあちゃんが集まって、みんなで「あんこを学び」「あんこを作 […]
2023年1月17日
「あんこもん」【反省会】 テスト営業を振り返る
なぜか、カレーの写真からスタート。タネあかしは後半で・・・あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月9日〜25日までまちなかのチャレンジショップでテスト営業を行いました。(期間中の活動はインスタでご確認くださ […]
2023年1月17日
あんこ好きによる、あんこ好きのための、あんこ専門店「あんこもん」前橋で期間限定オープン!(終了いたしました)
あんこで街を元気にする「あんこもん」。市民が集まって、あんこの知識や炊き方を学び、自分たちのお店を期間限定オープンします。こだわりの自家製あんこを使って、おはぎを中心に、あんこ好きが満足する様々なあんこスイーツをご用意し […]