ブログBLOG
2023年1月17日
「あんこもん」【開店準備】＃２ コストをかけずにステキなお店を作る
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【開店準備】では、9月のテスト営業に向け、お店のしつらえも準備していきました。とはいえ、期間限定のテスト店舗なので、そんなにコストはかけられません。あんこもんブランドを素 […]
2023年1月17日
「あんこもん」【開店準備】＃１ 最終決定！あんことおはぎのレシピ
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【開店準備】では、9月のテスト営業に向け、商品や店舗をどんどん決めていきます。 今回は前橋中心市街地にある中央公民館の料理実習室にあんこもんメンバーが集まり、基本となる「 […]
2023年1月17日
「あんこもん」【試作】＃３ ロールプレイングでお店体験！
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【試作】では、9月にテスト営業する「あんこもん」ショップの商品や店舗を実際に試作していきます。 今回もテスト営業としてお借りする予定のチャレンジショップ「CHU-BORN […]
2023年1月17日
「あんこもん」【試作】＃２ 商品化に向けていろいろやってみる
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【試作】では、9月にテスト販売するあんこもん（あんこを使ったスイーツ）の商品を実際に試作していきます。 今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN […]
2023年1月17日
「あんこもん」【試作】＃１とりあえず試食会
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。今回から始まる【試作】では、8月にテスト販売するあんこもん（あんこを使ったスイーツ）の商品を実際に試作していきます。 今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「C […]
2023年1月17日
「あんこもん」【試作】みんなで商品の試作をしてみよう！（６〜７月）
１）あんこもんとは？ 「あんこ」好きが集まって、「あんこ」による地域活性を考える「あんこもん in 前橋」。あんこが大好きな、学生、主婦、社会人、おじいいちゃんおばあちゃんが集まって、みんなで「あんこを学び」「あんこを作 […]
2023年1月17日
「あんこもん」【発案】＃4コンセプトを決めよう
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。今回の【発案】では、みんなであんこもん（あんこを使ったスイーツ）の商品企画をします。 今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN（チューボーン）」 […]
2023年1月17日
「あんこもん」【発案】＃３アイデアを出そう
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。今回の【発案】では、みんなであんこもん（あんこを使ったスイーツ）の商品企画をします。 今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN（チューボーン）」 […]
